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특별 혼죠조

오토코야마 특별 혼죠조

by 오토코야마 주식회사  ·  홋카이도
🍶
Description

Tokubetsu honjozo from Asahikawa, Hokkaido, brewed with local sake rice and Daisetsuzan subterranean water. The brewery's standard honjozo style is known for clean, moderately dry drinking.

Specifications
Category특별 혼죠조
Region홋카이도
Brewery오토코야마 주식회사
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

오토코야마 주식회사

홋카이도
홋카이도 아사히카와의 명수로 빚은 지역 사케로, 1977년에 사케로는 세계 최초로 몽드셀렉션 금상을 수상하였다. 이후 40년간 수상을 이어왔으며, 국내외 주류 품평회 및 전국 신주 감평회에서 다수의 금상을 받았다.
Brand오토코야마 준마이다이긴조
AddressHokkaido 7thyoume Nagayama 2-Jo asahikawa-shi hokkaido 079-8412 JAPAN
Web

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★★★★☆
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🥈
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★★★★☆
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🥉
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Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine