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기타

오쿠니 기자케

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🍶
설명

Okuni Kizake is an unpasteurized sake from Ookunishuzo in Nagano Prefecture. Kizake, meaning unrefined sake, is bottled without heat treatment to preserve the fresh, lively energy of the ferment.

제품 사양
카테고리기타
브랜드오쿠니
알코올 도수15%

판매처·가격

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오쿠니 슈조 주식회사

나가노현
1907년에 창업하여 이나시 중부의 이리보초에서 제조를 시작하였습니다. 1964년 현재의 니시하루 지역으로 이전하여 제조 및 판매를 이어왔습니다. 창업 이래 '오쿠니'와 '빙하' 브랜드를 소중히 지켜왔으며, 1982년부터는 미마요세 브랜드로 소비자에게 직접 판매하는 '쿠라모토 직판 방식'을 채택하여 현재에 이르고 있습니다.
창업1897
브랜드미마요세
주소2161-1 Nishiharu Ina Nagano

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese