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OneSip
긴죠

네노히 여름 긴죠

by 모리타 주식회사  ·  아이치현
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🍶
Description

짜낸 후 가열하지 않고 저온으로 저장하다가 병입 시에만 한 번 가열하는 긴조 저장주입니다. 단아한 입맛과 부드러운 목넘김이 상쾌하여, 무더운 일본의 여름에 어울리는 맛입니다.

Specifications
Category긴죠
Region아이치현
Brewery모리타 주식회사
BrandNenohi
ABV12%
Polish Ratio58%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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모리타

아이치현
1665년 창업 이래, 아이치현 도코나메시의 모리타 발상지에서 전통 기술을 이어오고 있습니다. '과실로 일하고 사업으로 과실을 잇는다'는 경영 정신으로 술을 전달하고 있습니다.
Est.1665
Brand네노히마츠
Address1-7-34 Sakae Naka -ku Nagoya -shi Aichi
WebInstagramFacebook

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
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