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미치사카리 준마이 다이긴 니고리

이 사케 평가하기
🍶
설명

살아있는 효모가 가득 차 있어 발효가 진행됩니다. 맛은 점차 진해지고 알코올 도수도 약간 높아지므로 알코올 도수 18%로 즐겨보세요. 육류 요리나 진한 맛의 요리와 잘 어울립니다.

제품 사양
알코올 도수15%
정미보합45%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

판매처·가격

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📖 사케 가이드

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미치사카리 주식회사

미치사카리 주식회사

기후현
미치자쿠라는 기후현 나카쓰가와시에 위치하고 있습니다. 이 지역에서 메이지 10년에 쇼야의 4대 산니스케 야마다가 청주 양조업을 시작하였습니다. 브랜드명 '산조 사쿠라'는 이 산노스케의 이름에서 유래하였습니다. 담금물은 자사 산에서 솟아나는 샘물을 사용하며, 수원을 보호하기 위해 나무를 베지 않고 수림을 심지 않으며 수원의 산을 전천연림으로 유지하고 있습니다.
창업1992
브랜드미치사카리
주소2919 Kasahara Tajimi Gifu

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese