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보통주

쿠로마츠오키나 이가 막코리

by 고메이가이샤 모리모토 센에몬 쇼텐  ·  미에현
🍶
Description

Rice from the Iga region is polished to 60% for this makgeolli-inspired sake from Morimoto Senuemon in Iga, Mie Prefecture. The Iga Makkori format draws on Korean doburoku traditions, offering a thick, milky character from unfiltered fermentation.

Specifications
Category보통주
Region미에현
Brewery고메이가이샤 모리모토 센에몬 쇼텐
ABV7%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

모리모토 센에몬 주식회사

미에현
1844년(고사 원년) 쓰를 본거지로 하고 이가에 양조장을 설립했습니다. 술 명칭 '오키나'는 풍작과 국가 안녕, 장수와 번영을 기원하며 신을 맞이하는 사케라는 뜻으로 붙여진 이름입니다. 이가의 연수를 사용해 이가산 쌀로 사케를 빚습니다.
Est.1844
Brand구로마츠오키나
Address3342 Ueno Fukui Iga Mie
WebInstagramFacebook

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★★★★☆
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🥈
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Japanese
★★★★☆
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🥉
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Japanese
★★★★☆
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Japanese
★★★★☆
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5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
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★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
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★★★★☆
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