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설명
이가산 쌀을 60%로 정미하고, 청주 양조 기술을 살려 담근 구로마쓰오키나 이가 막코리. 효모를 살린 무살균 방식으로, 일본인의 입맛에 맞는 품격 있는 맛과 유백색의 걸쭉한 마시기 좋은 느낌을 즐길 수 있습니다.
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모리모토 센에몬 주식회사
미에현
1844년(고사 원년) 쓰를 본거지로 하고 이가에 양조장을 설립했습니다. 술 명칭 '오키나'는 풍작과 국가 안녕, 장수와 번영을 기원하며 신을 맞이하는 사케라는 뜻으로 붙여진 이름입니다. 이가의 연수를 사용해 이가산 쌀로 사케를 빚습니다.
창업1844
브랜드구로마츠오키나
주소3342 Ueno Fukui Iga Mie
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페어링
음식 유형 가이드
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