가와나카지마 겐부 준마이 다이긴죠

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🍶

Description

나가노현산 미야마니시키(정미보합 49%)와 효고현산 야마다니시키(정미보합 35%)를 반반씩 사용하여 만든 순미다이긴조입니다.

Specifications

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

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나가노현

지역의 기후와 풍토를 살려 지역에 뿌리내린 특별한 양조를 이어가고 있습니다. 양조장 설비를 유지하고 옛 방식을 지키면서, 맛있다는 소리를 들을 수 있는 술을 만들기 위해 매일 노력하고 있습니다.

Est.1540

Brand가쓰라마사무네

Address368-1 Imai Kawanakajima Nagano Nagano

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★