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OneSip

Kamoshibito Kuheiji "Hi No Kishi"

by Banjo Jozo Co.,Ltd
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🍶
Description

Kamoshibito Kuheiji "Hi No Kishi" by Banjo Jozo Co.,Ltd. Crafted with select rice, it features a balanced profile. Expect clean aromatics and a smooth finish suited for casual sipping or thoughtful pairings.

Specifications
BreweryBanjo Jozo Co.,Ltd
BrandKamoshibito Kuheiji
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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반조 조조 주식회사

아이치현
공통된 주제를 바탕으로 술 빚기에 도전하는 양조장입니다. 잘 익은 과실을 기반으로, '우아함, 친절함, 향수'를 느낄 수 있는 긴조 사케만을 전문으로 제조합니다.
Est.1647
Brand가모시비토쿠헤이지
Address41 Otakamachi Midori -ku Nagoya Aichi
WebInstagramFacebook

More from this Brewery

카모시비토 쿠헤이지 준마이 긴죠 우스니고리
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★★★★★ 5.0
카모시비토 쿠헤이지 준마이 다이긴죠 베츠아츠라에
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★★★★★ 4.5
카모시비토 쿠헤이지 준마이 다이긴죠 야마다니시키 EAU DU DESIR
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★★★★ 4.3
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★★★★ 4.0
카모시비토 쿠헤이지 준마이 다이긴죠 구로다쇼에 태어나서
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카모시비토 쿠헤이지 La Maison 야마다니시키
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★★★★ 3.5

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine