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준마이 다이긴죠

준세이 효고유메니시키 키모토 준마이 다이긴죠

by 후쿠니시키 주식회사  ·  효고현
🍶
Description

Jyunsei Hyogoyumenishiki Kimoto Junmai Daiginjo is Fukunishiki's premium kimoto expression, polished to daiginjo standards from Hyogo Kita Nishiki rice native to Banshu. Founded in 1839 in Kasai, the brewery specializes in the traditional kimoto starter method across its entire Jyunsei lineup.

Specifications
Category준마이 다이긴죠
Region효고현
Brewery후쿠니시키 주식회사
ABV14%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

후쿠니시키 주식회사

효고현
일본 최고의 주조용 쌀 산지 중 하나인 반슈 평야의 지리적 이점을 살려 25년 이상 순미주만을 고집해온 양조장입니다. 가사이시에서 재배·수확된 고품질 쌀만을 사용하는 지역 밀착형 양조장으로, 저알코올 준마이슈, 자체 기술로 완성한 생주, 준마이 요리용 술, 리큐어 베이스 순미주 등 일상에 가까운 새로운 순미주를 제안하고 있습니다.
Est.1839
Brand후쿠니시키
AddressMoguchi Kasai Hyogo
WebInstagramFacebook

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★★★★☆
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🥈
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★★★★☆
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🥉
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