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보통주

호라이 천재 두지의 혼신주

이 사케 평가하기
호라이 천재 두지의 혼신주 - 유한회사 와타나베 슈조텐, 기후현 의 보통주 사케
설명

양조장 품평회에서 12년 연속 입상한 두지가 빚은 히다 호마레 65% 정미의 보통주입니다. 긴죠슈와의 블렌딩으로 보통주임에도 화려함과 부드러운 감칠맛을 겸비한 마시기 좋은 한 병입니다.

제품 사양
카테고리보통주
산지기후현
브랜드호라이
쌀 품종히다호마레
일본주도+2
산도1.3
알코올 도수15.5%
정미보합65%
맛 프로필
단맛
드라이
낮은 산도
높은 산도

양조장 또는 판매처가 공개한 수치입니다.

양조장 공식 소개
南部杜氏品評会12年連続受賞の神業安くて旨い!しかも高級な味!

양조장 원문(일본어)입니다.

판매처·가격

14
판매처
14
오퍼
¥1,095
최저가(세금 포함)
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📖 사케 가이드

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와타나베 슈조텐

와타나베 슈조텐

기후현
호라이 양조장이 위치한 히다시 후루카와초는 기후현 최북단에 자리하며, 해발 3,000m 이상의 히다 산맥과 북알프스로 둘러싸인 후루카와 분지에 위치합니다. 역사 깊은 상가들이 늘어선 이치노마치는 고풍스러운 분위기를 자아내며, 흰 벽과 검은 허리벽의 창고가 이어지는 세토가와 강변에는 여전히 풍성한 정취가 남아 있습니다.
창업1870
브랜드호라이
주소Ichinomachi Furukawa Hida -shi Gifu

페어링

음식 유형 가이드

공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine