설명
그 해 가장 먼저 짜낸 히다 호마레 68% 정미의 새술 니고리입니다. 겨울의 시작을 알리는 첫 압착 니고리자케로, 갓 발효된 생동감 넘치는 감칠맛과 은은한 단맛이 계절의 도래를 느끼게 해줍니다.
제품 사양
맛 프로필
단맛
드라이
낮은 산도
높은 산도
양조장 또는 판매처가 공개한 수치입니다.
양조장 공식 소개
【超濃厚！造り酒屋の密造酒？】今年も最高！まるで白玉のような超濃厚な味わいの、日本一のにごり酒です。えっ！こんな酒出していいの？と騒がれた、あの幻のにごり酒が登場！！양조장 원문(일본어)입니다.
판매처·가격
1
판매처
1
오퍼
￥14,000
최저가(세금 포함)
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와타나베 슈조텐
기후현
호라이 양조장이 위치한 히다시 후루카와초는 기후현 최북단에 자리하며, 해발 3,000m 이상의 히다 산맥과 북알프스로 둘러싸인 후루카와 분지에 위치합니다. 역사 깊은 상가들이 늘어선 이치노마치는 고풍스러운 분위기를 자아내며, 흰 벽과 검은 허리벽의 창고가 이어지는 세토가와 강변에는 여전히 풍성한 정취가 남아 있습니다.
창업1870
브랜드호라이
주소Ichinomachi Furukawa Hida -shi Gifu
이 양조장의 다른 사케
페어링
음식 유형 가이드
공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.🥇
Prosciutto & Cheese
Cheese
★★★★★
Sweet notes create harmony with salty cheese
🥈
Blue Cheese
Cheese
★★★★★
Sweet notes create harmony with salty cheese
🥉
Basque Cheesecake
Dessert
★★★★★
Sweet profile harmonizes with dessert
4
Sukiyaki
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Sweetness cools spicy heat
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine