호라이 직접 담기

유한회사 와타나베 슈조텐 · 기후현

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설명

히다 호마레를 55% 정미로 빚은 긴죠슈를 탱크에서 직접 병에 담은 직주미입니다. 신선한 긴죠 향과 갓 짜낸 활기찬 탄산감이 입 안에 퍼지는, 양조장에서만 맛볼 수 있는 신선함을 전달하는 한정품입니다.

제품 사양

카테고리긴죠

산지기후현 · 기후현 긴죠 →

양조장유한회사 와타나베 슈조텐

브랜드호라이

쌀 품종히다호마레

일본주도+1

산도1.3

알코올 도수18.8%

정미보합55%

맛 프로필

은은함

화사함

가벼움

진함

단맛

드라이

낮은 산도

높은 산도

향과 바디는 카테고리와 정미보합에서 추정했습니다. 일본주도와 산도는 공개된 실측값입니다.

양조장 공식 소개

こちらは冬限定、数量限定の商品です！

양조장 원문(일본어)입니다.

판매처·가격

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와타나베 슈조텐

기후현

호라이 양조장이 위치한 히다시 후루카와초는 기후현 최북단에 자리하며, 해발 3,000m 이상의 히다 산맥과 북알프스로 둘러싸인 후루카와 분지에 위치합니다. 역사 깊은 상가들이 늘어선 이치노마치는 고풍스러운 분위기를 자아내며, 흰 벽과 검은 허리벽의 창고가 이어지는 세토가와 강변에는 여전히 풍성한 정취가 남아 있습니다.

창업1870

브랜드호라이

주소Ichinomachi Furukawa Hida -shi Gifu

페어링

음식 유형 가이드

공개된 일본주도와 산도에서 도출한 기준입니다.

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★