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Description
후쿠시마현 기타카타시의 기타노하나 주조장이 빚는 혼죠조 「이와이」는 아이즈 지방의 쌀과 기타카타다운 청정한 연수를 바탕으로 빚어집니다. 양조장이 소중히 여기는 드라이하면서도 마셔도 지치지 않는 술 만들기에 대한 철학이, 경사스러운 이름의 이 혼죠조에 담겨 있습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
기타노하나 주조장 합자회사
후쿠시마현
기타노하나 양조장은 다이쇼 8년에 창업하여 호시 마사무네 브랜드로 시작했다가 전후 기타노하나 브랜드로 부활한 재건 양조장입니다. '기타노하나'라는 이름에는 사케 마을 기타에서 최고를 지향하고, 모두에게 많은 기쁨(꽃)을 전하고 싶다는 소망이 담겨 있습니다.
Est.1919
Brand기타노하나
Address4924 Maeda Kitakata Fukushima
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