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설명
Kuramotogenshu is an undiluted sake bottled directly from Yoshii Shuzo's cellars in Sano, Tochigi, preserving the full concentration of the brew without dilution. The brewery's long-standing commitment to genshu production reflects a tradition maintained even during periods when high-alcohol sake carried greater tax burdens.
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요시이 슈조
도치기현
사노 땅에서 초대 요시이 다다베이가 수백 년 전부터 양조를 시작한 소규모 양조장입니다. 전통에 구애받지 않고 다양한 고객이 편안하고 행복하게 즐길 수 있는 맛있는 사케를 목표로 매일 정진하고 있습니다. JR 사노역에서 남쪽으로 도보 7분 거리에 위치하며, 마을 스테이션 '마치나카 사케 브루어리 스테이션'으로도 활동하고 있습니다.
창업1874
브랜드하츠에비스
주소2445 Kanaya Shimachi Sano Tochigi
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페어링
음식 유형 가이드
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