다이긴죠 코노미치 히토스지

🍶

Description

창업 약 200년의 기타지마 슈조가 '일본주 외길'의 신념으로 빚은 다이긴죠입니다. 야마다니시키를 60%까지 정미하고 스즈카 산맥의 복류수로 담금으로써, 우아한 향기와 깔끔한 음용감을 표현하고 있습니다.

Specifications

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

기타지마 주조 주식회사

시가현

1805년에 창업했으며, 옛 정취가 남아 있는 구 도카이도 옆에 자리하고 있습니다. 스즈카 산의 물과 오미 쌀을 사용하여 전통 수작업 방식으로 사케를 계속 빚어오고 있습니다.

Est.1805

Brand미요사카에

Address756 Honan Shiga

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★