설명
다이긴죠 기타노하나는 2016년 전국신주감평회와 2021년 후쿠시마현 춘계감평회에서 금상을 수상한 명주입니다. 이데산계의 연수와 후쿠시마현산 효모를 사용해 빚어졌으며, 품격 있는 향기와 우아한 단맛, 그리고 산미와 감칠맛이 응축된 균형미를 즐길 수 있습니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
판매처·가격
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기타노하나 주조장 합자회사
후쿠시마현
기타노하나 양조장은 다이쇼 8년에 창업하여 호시 마사무네 브랜드로 시작했다가 전후 기타노하나 브랜드로 부활한 재건 양조장입니다. '기타노하나'라는 이름에는 사케 마을 기타에서 최고를 지향하고, 모두에게 많은 기쁨(꽃)을 전하고 싶다는 소망이 담겨 있습니다.
창업1919
브랜드기타노하나
주소4924 Maeda Kitakata Fukushima
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