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분고후지 준마이 긴죠슈

이 사케 평가하기
분고후지 준마이 긴죠슈 - 유겐가이샤 아소혼텐, 오이타현 의 준마이 긴죠 사케
설명

기계 의존을 최소한으로 줄인 수제 오이타현 양조장이 저온 장기 발효로 완성한 준마이긴죠입니다. 은은한 긴죠향과 정성껏 갈아낸 쌀의 섬세한 우마미가 조화롭게 어우러지며, 온화한 단맛에서 시작해 절제된 산미와 깨끗한 여운으로 이어집니다.

제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

양조장 공식 소개
豊後富士とは大分県を代表する山、由布岳の愛称から名付けられました。明治元年創業時から続く代表銘柄です。吟醸酒らしい香りをほのかにたたえ、飲みやすさの中にもお米の持つ繊細なコクを感じられる純米吟醸酒です。

양조장 원문(일본어)입니다.

판매처·가격

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📖 사케 가이드

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창업1868
브랜드분고후지
주소16 Hatada Shonai Yufu Oita

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese