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아이즈무스메 미노리 준마이 긴죠 도쿠히사118

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🍶
설명

테마는 '일전일립(一田一粒)'. 하나의 논에서 하나의 상품을 만듭니다. 2019년부터 아이즈무스메는 '하나의 논에서 수확한 쌀만을 사용해 빚은 준마이 긴조'를 출시합니다. 주조의 핵심은 계절마다 논을 빚어 한정 아이즈무스메 '丈'으로 저장하는 것입니다. 이치노고군 카도타초 남방 도쿠히사 지구: 인근 논 '도쿠히사 114'에서는 유기농법을 실천합니다. 약간 소립이지만 탄탄한 유기농 쌀입니다.

제품 사양
카테고리준마이 긴죠
쌀 품종Gohyakumangoku
알코올 도수16%
정미보합55%
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

판매처·가격

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📖 사케 가이드

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다카하시 쇼사쿠 슈조텐

후쿠시마현
아이즈의 풍토가 지닌 향기와 함께, '도산노도(향토의 눈 법)' 정신으로 빚어낸 사케입니다.
창업1875
브랜드아이즈무스메
주소Fukushima FUKUSHIMA

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese