아이즈무스메 미노리 준마이 긴죠 하구로마에27

Name: 아이즈무스메 미노리 준마이 긴죠 하구로마에27
Brand: Aizu Musume
SKU: s20446

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Description

테마는 '일전일립(一田一粒)'. 하나의 논에서 하나의 상품을 만듭니다. 2019년부터 아이즈무스메는 '하나의 논에서 수확한 쌀만을 사용해 빚은 준마이 긴조'를 출시합니다. 주조의 핵심은 계절마다 논을 빚어 한정 아이즈무스메 '조(穰)'로 저장하는 것입니다. 두 번째 유기농 논. 후쿠시마현 '유기 본격 이행 논': 비료를 많이 주지 않아도 더 부드럽고 보기 좋은 논입니다. 2007년 유기 JAS 인증 취득. 중립이며 약간 단단한 '고햐쿠만고쿠'가 자랍니다.

Specifications

Category준마이 긴죠

Region후쿠시마현

Brewery다카하시쇼사쿠 슈조텐

BrandAizu Musume

ABV16%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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다카하시 쇼사쿠 슈조텐

후쿠시마현

아이즈의 풍토가 지닌 향기와 함께, '도산노도(향토의 눈 법)' 정신으로 빚어낸 사케입니다.

Est.1875

Brand아이즈무스메

AddressFukushima FUKUSHIMA

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★