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松之壽 吟釀生貯藏酒

為這款清酒評分
🍶
簡介

這款吟釀生貯藏酒使用從栃木縣鹽谷町酒藏後山湧出的超軟水泉水釀造,裝瓶時僅經一次加熱處理後低溫儲藏。由1865年創業、栃木縣內唯一使用自家湧泉的松井酒造店釀造,以清澈的香氣和順滑精緻的口感著稱。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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松井酒造店株式會社

松井酒造店株式會社

栃木縣
面對近年來杜氏老齡化與人口減少的趨勢,社長松井信明親自擔任釀造及藏元杜氏,堅守釀酒工藝。酒藏致力於不因傳承更迭而改變酒的風味,追求獨特的品質探索,夢想有朝一日釀出心中所構想的未知佳釀,並以誠心珍視每一款產品,對顧客負責到底。
創立1865
品牌松之壽
地址3683 Shioya Shioya Tochigi
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese