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久米之仙人 純米吟釀

為這款清酒評分
🍶
簡介

這款純米吟釀以久米仙人傳說為名,松山三井所孕育的高雅吟釀香與柔和鮮味和諧交融,令人心曠神怡。

規格
酒米Matsuyama Mii
酒精度15.3%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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後藤酒造 合名會社

愛媛縣
北美人是大洲的名酒。吟釀酒以山田錦等適合釀酒的酒米為原料,精米步合超過50%,採用低溫發酵法釀造,口感偏辛口。清新的吟釀香氣與爽快的入喉感令人愉悅。
創立1920
品牌北美人
地址100 Ko Yaita Ozu Ehime
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese