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其他

白陽 佳撰

為這款清酒評分
🍶
簡介

福島親忠吉本店的白葉花泉以千代錦為原料,精米步合70%釀造而成,特點是帶有泥土氣息的米香個性、扎實的鮮味,以及清爽辛口的餘韻,是一款骨架分明的酒款。

規格
類別其他
產地福島縣
品牌白陽
酒米Chiyo Nishiki
酒精度15%
精米步合70%

購買通路·價格

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親忠吉本店有限會社

福島縣
這是一家用福島縣白河市的米、水和人力釀造的真正地酒。雖然年產量約為80石的小型酒藏,但年輕的釀酒師和管理者日夜不斷摸索,致力於釀造受當地人喜愛的清酒。
創立1879
品牌白陽
地址54 Honmachi Shirakawa Fukushima
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese