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사쿠라무로마치 계약재배 준마이슈 세토오마치

by 무로마치슈조 주식회사 · 오카야마현

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🍶

Description

65% 정미한 계약 재배 세토 오마치를 사용한 이 준마이는, 테루아 특유의 오마치 쌀이 가져다주는 흙 같은 깊이감, 온화한 단맛, 그리고 풍부한 바디감을 선사합니다.

Specifications

Category준마이

Region오카야마현

Brewery무로마치슈조 주식회사

BrandSakuramuromachi

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Where to Buy

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

4

Chawanmushi

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

5

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

6

Grilled Eel

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

7

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

8

Simmered Fish

Japanese

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine