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준마이 긴죠

사쿠라무로마치 준마이 긴죠 나마자케 오마치 쌀의 고향

by 무로마치슈조 주식회사  ·  오카야마현
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🍶
Description

오카야마현의 무로마치 주조가 빚는 오마치 쌀의 고향 준마이 긴조 나마자케로, 불 입히기를 하지 않고 출하하여 신선한 풍미를 유지합니다. 오마치 쌀의 풍부한 감칠맛과 생주 특유의 생동감 넘치는 맛이 특징입니다.

Specifications
Category준마이 긴죠
Region오카야마현
Brewery무로마치슈조 주식회사
BrandSakuramuromachi
ABV14.2%
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine