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준마이

미카도마츠 준마이 니고리자케

by 마츠오카 양조 주식회사  ·  사이타마현
이 사케 평가하기
🍶
Description

마츠오카 양조의 테이쇼 준마이 니고리는 70% 정미로 의도적으로 무여과로, 크리미하고 밀키하며 달콤하고, 사치스러운 쌀의 질감과 부드럽고 은은한 깊이를 지니고 있습니다.

Specifications
Category준마이
Region사이타마현
Brewery마츠오카 양조 주식회사
BrandMikadomatsu
ABV14%
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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마쓰오카 주조 주식회사

사이타마현
에도 시대부터 양질의 물과 쌀을 사용하여 한 병 한 병 정성껏 술을 빚어왔습니다.
Est.1851
Brand미카도마쓰
Address7-2 Shimokoji Ogawa Hiki Saitama
WebInstagramFacebook

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine