미카도마츠 혼죠조슈 『잇핀』

Name: 미카도마츠 혼죠조슈 『잇핀』
Brand: Mikadomatsu
SKU: s12364

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Description

지하 130미터에서 퍼 올리는 치치부 산계 용출수로 담근 테이쇼 혼죠조 잇핀은, 깨끗한 발효를 촉진하는 미네랄 풍부한 물이 특징입니다. 정미보합 70%로, 냉음에 맞게 설계되어 있으며, 사이타마의 양조장이 자랑하는 8년 연속 전국 금상 수상의 실력을 체현하고 있습니다.

Specifications

Category혼죠조

Region사이타마현

Brewery마츠오카 양조 주식회사

BrandMikadomatsu

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

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마쓰오카 주조 주식회사

사이타마현

에도 시대부터 양질의 물과 쌀을 사용하여 한 병 한 병 정성껏 술을 빚어왔습니다.

Est.1851

Brand미카도마쓰

Address7-2 Shimokoji Ogawa Hiki Saitama

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★