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Eiko Shuzo Co.,Ltd
Ehime
Fondée 189750 sakes
De la brasserie
On dit qu'un grand sake naît d'une grande eau. La brasserie Eikoshi utilise la célèbre eau 'Yukibuchi' du mont Takawayama pour élaborer son sake. Cette eau affiche une teneur en minéraux idéale pour la préparation du sake. Ses produits, dont son sake emblématique, sont nés de chaque goutte de la nature de Shikoku.
Détails
- Fondée
- 1897
- Marque
- Eikou
- Région
- Ehime
Marques
Junmai Daiginjo32%
Junmai Ginjo24%
Other18%
Daiginjo8%
Junmai6%
Tokubetsu Junmai4%
Honjozo4%
Ginjo4%
