L'Origarami Hakuyou (Peuplier Blanc aux Lies Attachées) Junmai Ginjo Murokanamagenshu de Fuji Shuzo à Tsuruoka, Yamagata, utilise du Miyama Nishiki à 60% de polissage et est commercialisé avec de fines lies encore en suspension dans le sake, donnant une apparence légèrement trouble et une texture en bouche. Mis en bouteille non pasteurisé et non dilué par cette brasserie fondée en 1778, il offre une expression délicatement trouble et fraîche du style muroka nama genshu.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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