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Tokumoto Shuzo & Co.
Ehime
Gegründet 187350 sakes
Von der Brauerei
Seit 1873 (Meiji 6) ist sie die einzige sake-Brauerei in der Stadt Iyo. Sie betrachtet sake als 'lokale Kultur' und schätzt ein einzigartiges Brauen, das tief im Klima und der Tradition der Region verwurzelt ist.
Details
- Gegründet
- 1873
- Marke
- Hatsutaka
- Region
- Ehime
Other32%
Junmai18%
Junmai Ginjo12%
Honjozo10%
Tokubetsu Junmai8%
Junmai Daiginjo6%
Daiginjo6%
Ginjo4%
Tokubetsu Honjozo4%
