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Tokumoto Shuzo & Co.

Ehime

Gegründet 187350 sakes
Von der Brauerei
Seit 1873 (Meiji 6) ist sie die einzige sake-Brauerei in der Stadt Iyo. Sie betrachtet sake als 'lokale Kultur' und schätzt ein einzigartiges Brauen, das tief im Klima und der Tradition der Region verwurzelt ist.
Details
Gegründet
1873
Marke
Hatsutaka
Region
Ehime
Other32%
Junmai18%
Junmai Ginjo12%
Honjozo10%
Tokubetsu Junmai8%
Junmai Daiginjo6%
Daiginjo6%
Ginjo4%
Tokubetsu Honjozo4%
Adresse
12 Nada Town Iyo Ehime
Region
Ehime