Tsuchida 10 ist ein experimenteller Junmai von Tsuchida Shuzo in Kawaba, Gunma, der innerhalb des All-Kimoto-Rahmens gebraut wird, den die Brauerei einführte, als sie 2017 vollständig auf natürliche Fermentation umstellte. Es werden keine kommerzielle Hefe, keine zugesetzte Milchsäure oder andere Zusatzstoffe verwendet, und der Reis stammt aus Gunma mit minimalem Polieren.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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