🍶
Description
Der äußere Teil des Koshi Tanrei-Reises wurde entfernt und der Sake wird ausschließlich aus dem Kern des Korns gebraut. Den frischen Sake direkt nach dem Pressen genießen. Nach Erhalt so bald wie möglich trinken.
Specifications
CategoryJunmai Daiginjo
RegionNiigata
Brewerykanemasu Shuzo Co.,Ltd
BrandHatsuhana
ABV16%
Polish Ratio40%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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kanemasu Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Bunsei 5 (1822). Eine Brauerei mit einem emotionalen Erscheinungsbild. Wir brauen sake und shochu in einer 1975 erbauten Brauerei. Es ist eine Brauerei, in der man sich treffen, sehen, schauen, trinken und vieles mehr genießen kann.
Est.1822
BrandKanemasu
Address1-9-30 Toyocho Shibata Niigata
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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