Nippon Bare-Reis mit 70 % Poliergrad, vollständig aus der Präfektur Ibaraki bezogen, verleiht diesem junmai eine weiche, vollmundige Qualität mit natürlicher Umami und wenig Rauheit. Hergestellt von einer Brauerei mit über 140 Jahren Geschichte in Hitachi-Ota, ist er als zugänglicher Alltagsspeisesake für kaltes und warmes Servieren konzipiert.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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