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Beschreibung
Hitachi-Nishiki-Reis, Hitachi-Hefe und Kuji-Flusswasser schaffen in diesem tokubetsu junmai einen vollständig aus Ibaraki stammenden Sake. Direkt aus dem Keller ohne Pasteurisierung abgefüllt, stellt die kuranama-Bezeichnung sicher, dass der frische, lebendige Charakter des Sake beim Release erhalten bleibt.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Junmai
RegionIbaraki · Ibaraki Tokubetsu Junmai →
BrauereiOkabe &Co
MarkeMatsuzakari
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Okabe &Co
Ibaraki
Seit ihrer Gründung bewahrt die Brauerei die Devise eines Brauens, das von der Seele des Geistes durchdrungen ist, und überträgt ihre Überzeugungen, die Güte des lokalen sake und die Aufrichtigkeit im Herzen jeder Geste.
Gegründet1875
MarkeMatsuzakari
Adresse2335 Ozawa Hitachi Ota Ibaraki
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