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Description
Der kultivierte Reis 'Koshi Tanrei' auf 40% poliert, wurde vom Braumeister Mori und seiner Crew mit vollem Können gebraut. Das elegante Aroma und der feste Geschmack harmonieren hervorragend mit besonderen Speisen. Dieser daiginjo, der höchste Gipfel dieser Brauerei, zeichnet sich durch eine prächtige und dennoch leichte Mundfülle aus. Er wirkt möglicherweise ruhiger als das allgemeine daiginjo-Image. Dies ist der Sake, den man trinken möchte, wenn man den Sake selbst kosten will.
Specifications
CategoryJunmai Daiginjo
RegionNiigata
Brewerykanemasu Shuzo Co.,Ltd
BrandHatsuhana
ABV16%
Polish Ratio40%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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kanemasu Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Bunsei 5 (1822). Eine Brauerei mit einem emotionalen Erscheinungsbild. Wir brauen sake und shochu in einer 1975 erbauten Brauerei. Es ist eine Brauerei, in der man sich treffen, sehen, schauen, trinken und vieles mehr genießen kann.
Est.1822
BrandKanemasu
Address1-9-30 Toyocho Shibata Niigata
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