Asahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd

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Fondée en 1830 (ère Tenpo) à Asahi, ville de Nagaoka, préfecture de Niigata, dans une région de rizières et de satoyama. Depuis plus de 180 ans, la brasserie utilise l'eau douce d'une veine souterraine claire, du riz à sake de haute qualité cultivé en collaboration avec les agriculteurs locaux, et le savoir-faire hérité de Koshiji Mori. Elle continue de produire un sake sincère, caractéristique de Niigata. La qualité et l'orientation vers le client sont au coeur de la philosophie d'Asahi Sake Brewery.

Fondée en

1830

Marques phares

Kubota、Wadachi、Asahiyama、Esshu

Types de saké

Junmai Daiginjo · Ginjo · Junmai · Daiginjo · Junmai Ginjo · Tokubetsu Honjozo · Honjozo

Lieu

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Officiel

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Adresse

880-1 Asahi Nagaoka Niigata

Horaires

20分見学コース(通年): 案内時間 11:00/12:00/13:00/14:00、所要約20〜30分、定休日は第3土曜日・年末年始(10名以上・旅行業者は予約必須)。60分見学コース(12月〜4月下旬限定): 月・土・日・祝13:30開始、所要約60分、要予約。

Visites

Oui

Boutique

Oui