Kubota Manju Muroka Namagenshu

Ce Kubota Manju muroka nama genshu commence sa préparation en janvier, considéré comme la période la plus froide et la plus propice au brassage du sake. Après pressurage du moromi, il se distingue par une apparence légèrement dorée et un arôme riche propres à une méthode de fabrication sans aucune modification. Il présente une texture douce et veloutée avec un goût riche et profond. La saveur fraîchement pressée, simple et de haute qualité, s'accorde parfaitement avec la cuisine japonaise comme les sushis, tempuras et kaiseki.