Description
Ce sake est apprécié depuis de nombreuses années dans la préfecture de Niigata comme une référence pour la consommation quotidienne à domicile, sans jamais lasser. Sa texture soyeuse et sa fluidité en font un compagnon idéal pour les soirées de tous les jours.
Caractéristiques
CatégorieFutsu
RégionNiigata
BrasserieAsahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd
MarqueAsahiyama
RizRice from Niigata
SMV+5
Acidité1.1
Alcool15%
Taux de polissage60%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Doux
Sec
Peu acide
Très acide
Arôme et corps estimés à partir de la catégorie et du polissage. SMV et acidité sont des valeurs publiées.
Présentation par la brasserie
飲み飽きしない家飲みの定番品として、新潟県で長年親しまれているお酒です。さらっとした口当たりでのど越しが良く、毎日の晩酌に最適です。Texte original de la brasserie, en japonais.
Où acheter
5
Boutiques
5
Offres
￥1,888
Prix le plus bas (TTC)
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Asahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd
Nigata
Fondée en 1830 (ère Tenpo) à Asahi, ville de Nagaoka, préfecture de Niigata, dans une région de rizières et de satoyama. Depuis plus de 180 ans, la brasserie utilise l'eau douce d'une veine souterraine claire, du riz à sake de haute qualité cultivé en collaboration avec les agriculteurs locaux, et le savoir-faire hérité de Koshiji Mori. Elle continue de produire un sake sincère, caractéristique de Niigata. La qualité et l'orientation vers le client sont au coeur de la philosophie d'Asahi Sake Brewery.
Fondée en1830
MarqueKUBOTA
Adresse880-1 Asahi Nagaoka Niigata
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Établi à partir du SMV et de l’acidité publiés.🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
White Fish Sashimi
Seafood
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
4
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Tempura Assortment
Seafood
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
7
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shrimp Tempura
Seafood
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors