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Akabu Shuzo
Iwate
Gegründet 189650 sakes
Von der Brauerei
Mit dem Ziel, einen Sake zu schaffen, der Iwate in eine neue Ära weiterführt, wird der Sake mit Leidenschaft, Zuneigung und Mut hergestellt.
Details
- Gegründet
- 1896
- Marke
- Akabu
- Region
- Iwate
Geschichte
1896
Akabu Shuzo was founded in Meiji 29 (1896).
2013
The brewery relocated to Morioka in 2013. At that time the team was made up entirely of inexperienced brewers, who have since built their sake-making skills from scratch through hands-on experience and study, now practicing uncompromising, ever-evolving brewing.
Junmai Ginjo28%
Junmai20%
Other20%
Junmai Daiginjo14%
Ginjo6%
Daiginjo4%
Tokubetsu Junmai4%
Honjozo2%
Futsu2%
