Amabuki Junmaiginjo HimawariKoubo

Name: Amabuki Junmaiginjo HimawariKoubo
Brand: Amabuki Shuzo Co.
SKU: s00722
Rating: 3.8 (1 reviews)

3.8★★★☆(1)

Description

Amabukis Junmai Ginjo wird mit Sonnenblumenblütenhefe und Sake-Komachi-Reis bei 55 % vergoren und liefert frische Zitrusaromen mit cashewartiger Tiefe und einem scharfen, lebhaften Abgang.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionSaga

BreweryAmabuki Shuzo Co.

ABV16%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Amabuki Shuzo Co.

Saga

Amabuki setzt Blumenhefen ein, um einzigartige sake zu kreieren, und verbindet dabei das überlieferte Handwerk der Vorgänger mit dem frischen Blick seiner heutigen Braumeister.

Est.1688

BrandAmabuki

Address2894 Higashio Miyaki Sanyo Saga

Check-In & Reviews (1)

Jon

Apr 21, 2025, 12:50 PM

3.75

Just ok. Paired better with tuna steak but on its own wasn’t my fav.

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★