Amabuki Teionbinchozo Honjozo

Name: Amabuki Teionbinchozo Honjozo
Brand: Amabuki Shuzo Co.
SKU: s00739

Description

Sagabiyori-Reis, auf 65 % poliert, fließt in diesen Honjozo von Amabuki Shuzo ein, der bei niedriger Temperatur (Teionbinchozo) in der Flasche gelagert wird. Sagabiyori ist eine in der Präfektur Saga gezüchtete Sorte, und die Kühllagerung bewahrt einen sauberen, frischen Charakter.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionSaga

BreweryAmabuki Shuzo Co.

ABV15.5%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Amabuki Shuzo Co.

Saga

Amabuki setzt Blumenhefen ein, um einzigartige sake zu kreieren, und verbindet dabei das überlieferte Handwerk der Vorgänger mit dem frischen Blick seiner heutigen Braumeister.

Est.1688

BrandAmabuki

Address2894 Higashio Miyaki Sanyo Saga

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★