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Beschreibung
Gebraut mit Sonnenblumenhefe, einer ungewöhnlichen Wahl unter Japans Blüten und Fruchthefe Experimenten, zeigt dieser unpasteurisierte Junmai Ginjo Aromen von braunem Gras, Mais, Honig und Sonnenblume. Der Gaumen trägt stärkehaltige Mais und Süßkartoffelnoten neben einem subtilen Sonnenblumenkerncharakter, weich und geschmeidig zu trinken, am besten gut gekühlt.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Amabuki Shuzo Co.
Saga
Amabuki setzt Blumenhefen ein, um einzigartige sake zu kreieren, und verbindet dabei das überlieferte Handwerk der Vorgänger mit dem frischen Blick seiner heutigen Braumeister.
Gegründet1688
MarkeAmabuki
Adresse2894 Higashio Miyaki Sanyo Saga
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