Beschreibung
Akabu Shuzos charakteristischer Junmai, gebraut aus Iwates Gin-Ginga-Reis, auf 60 % poliert, bietet saftige, fruchtbetonte Süße mit lebhafter Säure und einem sauberen, erfrischenden Abgang.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionIwate · Iwate Junmai →
BrauereiAkabu Shuzo
MarkeAkabu
ReisGin Ginga
Alkohol15%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Vorstellung durch die Brauerei
AKABUのスタンダード純米酒。お米のふわふわとした旨味をしっかりと感じることができ、柑橘類を想わせるシャープな酸味が全体をバランスよく締めてくれる。お酒だけでも、お食事にも合うよう仕上げております。Originaltext der Brauerei auf Japanisch.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (4)
KeenSeeker4979
Dec 18, 2025, 1:32 PM
Fruchtig und leicht zu trinken
Sehr lecker
Automatisch übersetzt
Eri-Anne T
Jul 30, 2025, 10:02 AM
Justin Link
Jun 21, 2025, 3:24 AM
Aromatic
Floral
Fruity
Clean
Refreshing
Sake Girl
Apr 14, 2025, 4:35 AM
Akabu Shuzo
Iwate
Mit dem Ziel, einen Sake zu schaffen, der Iwate in eine neue Ära weiterführt, wird der Sake mit Leidenschaft, Zuneigung und Mut hergestellt.
Gegründet1896
MarkeAkabu
Adresse1-8-60 Kitaioka Morioka Iwate
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