Asahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd
Nigata
Fundada 183023 sakes
De la destilería
Fundada en 1830 (era Tenpo) en Asahi, ciudad de Nagaoka, prefectura de Niigata, en una región de arrozales y satoyama. Desde hace más de 180 años, la cervecería utiliza el agua blanda de una vena subterránea cristalina, arroz sake de alta calidad cultivado en colaboración con agricultores locales y el saber heredado de Koshiji Mori. Continúa produciendo un sake sincero, característico de Niigata. La calidad y la orientación al cliente son el centro de la filosofía de Asahi Sake Brewery.
Detalles
- Fundada
- 1830
- Marca
- KUBOTA
- Región
- Nigata
Marcas
Historia
1830
Founded (Tenpo 1).
1920
Incorporated as a stock company (Taisho 9).
1926
Established the retailer organization 'Asahiyama-kai'.
1969
Released sparkling sake.
1971
Released junmai sake.
1985
Created the 'KUBOTA' brand.
Junmai Daiginjo39%
Junmai Ginjo17%
Ginjo13%
Daiginjo9%
Sparkling4%
Nigori4%
Liqueur4%
Tokubetsu Honjozo4%
Junmai4%
