Kubota Hyakuju

Name: Kubota Hyakuju
Brand: Asahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd
SKU: s01145

by Asahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd · Nigata

Description

Esta forma fundamental de 'Kubota' presenta pocos aromas pronunciados, con una calidad seca. Tiene cuerpo y acidez, y deja en boca una sensación seca tras la degustación. Gracias a su vivacidad que no cansa, acompaña tanto aperitivos sencillos como se disfruta solo.

Specifications

CategoryTokubetsu Honjozo

RegionNigata

BreweryAsahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

Price information is only available in Japan.

Asahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd

Nigata

Fundada en 1830 (era Tenpo) en Asahi, ciudad de Nagaoka, prefectura de Niigata, en una región de arrozales y satoyama. Desde hace más de 180 años, la cervecería utiliza el agua blanda de una vena subterránea cristalina, arroz sake de alta calidad cultivado en colaboración con agricultores locales y el saber heredado de Koshiji Mori. Continúa produciendo un sake sincero, característico de Niigata. La calidad y la orientación al cliente son el centro de la filosofía de Asahi Sake Brewery.

Est.1830

BrandKUBOTA

Address880-1 Asahi Nagaoka Niigata

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★