Kubota Manju Muroka Namagenshu

Este Kubota Manju muroka nama genshu inicia su preparación en enero, considerado el período más frío y más propicio para la elaboración del sake. Tras el prensado del moromi, se distingue por una apariencia ligeramente dorada y un aroma rico propios de un método de fabricación sin ninguna modificación. Presenta una textura suave y aterciopelada con un sabor rico y profundo. El sabor recién prensado, simple y de alta calidad, combina perfectamente con la cocina japonesa como sushi, tempura y kaiseki.