Kubota Senju Junmai Ginjo

Name: Kubota Senju Junmai Ginjo
Brand: Asahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd
SKU: s01153
Rating: 4 (2 reviews)

by Asahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd · Nigata

4.0★★★★(2)

Description

Este Junmai Ginjo de sabor bello y neto, equilibrado por un aroma delicado, no interfiere con los platos. La textura es suave y se puede disfrutar de una sensación seca en boca. Frío, se percibe una buena acidez y una vivacidad cortante, y a temperatura ambiente el umami se hace notar. Se adapta a una amplia gama de platos, de los más ligeros a los más ricos.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionNigata

BreweryAsahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Asahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd

Nigata

Fundada en 1830 (era Tenpo) en Asahi, ciudad de Nagaoka, prefectura de Niigata, en una región de arrozales y satoyama. Desde hace más de 180 años, la cervecería utiliza el agua blanda de una vena subterránea cristalina, arroz sake de alta calidad cultivado en colaboración con agricultores locales y el saber heredado de Koshiji Mori. Continúa produciendo un sake sincero, característico de Niigata. La calidad y la orientación al cliente son el centro de la filosofía de Asahi Sake Brewery.

Est.1830

BrandKUBOTA

Address880-1 Asahi Nagaoka Niigata

Check-In & Reviews (2)

Saki

Mar 29, 2026, 10:51 PM

4.00

すっきり飲みやすい！

Crisp

Masahiro

Feb 07, 2023, 4:43 AM

4.00

Smooth, fruity. Good for beginners.

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★