Este Junmai Daiginjo se elabora según un método tradicional que aprovecha al máximo el poder de las bacterias lácticas. Se distingue por una acidez viva y cortante, una garganta ligera y un profundo umami típico del método yamahai. Para disfrutar con platos aromáticos como asados y rostizados.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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