Pull to refresh
OneSip

Riz à saké›Chiyo Nishiki

Chiyo Nishiki千代錦

Chiyo Nishiki est une variété de riz sélectionnée pour le brassage du saké, cultivée surtout dans Gifu. OneSip recense 40 sakés brassés avec Chiyo Nishiki, la plupart de Fukushima, Ibaraki et Aichi.

Les styles les plus courants sont Junmai et Honjozo. Les sakés au Chiyo Nishiki de cette base sont polis à environ 62 % en moyenne.

Top Chiyo Nishiki Bottles

Eisen Junmaishu
Eisen Junmaishu—Eisen Shuzo Co.,Ltd · Polish 65%
Eisen Honjozokarakuchi
Eisen Honjozokarakuchi—Eisen Shuzo Co.,Ltd · Polish 70%
Wakashimizu
Wakashimizu—Wakashimizu Shuzo Co.,Ltd
Yamatoyazennai Namadume
Yamatoyazennai Namadume—Yuugengaishaminenoyukishuzoujou · Polish 60%
NO IMAGE
Toryu Tokubetsu Junmai—Oyachuukichihonten &Co · Polish 55%
Shikinohana
Shikinohana—Wakashimizu Shuzo Co.,Ltd
NO IMAGE
Junmai Ginjo Mikawabushi—Maruishi Jozo Co., Ltd. · Polish 55%
Nango Honjozoshu
Nango Honjozoshu—Yazawa Shuzo Inc. · Polish 60%
NO IMAGE
Namagenshu Wakashimizu—Wakashimizu Shuzo Co.,Ltd
Shikinohana Karakuchi
Shikinohana Karakuchi—Wakashimizu Shuzo Co.,Ltd
Yukikomachi Junmaishu
Yukikomachi Junmaishu—Watanabe Shuzo Honten Co.,Ltd · Polish 60%
NO IMAGE
Hakuyo Junmai Ginjo—Oyachuukichihonten &Co · Polish 55%
NO IMAGE
Hakuyo Junmaishu—Oyachuukichihonten &Co · Polish 60%
Kokoshu Hirata
Kokoshu Hirata—Wakashimizu Shuzo Co.,Ltd
Yamatoyazennai Junmainamagenshu
Yamatoyazennai Junmainamagenshu—Yuugengaishaminenoyukishuzoujou · Polish 60%
NO IMAGE
Junmai Mikawabushi—Maruishi Jozo Co., Ltd. · Polish 70%
NO IMAGE
Hakuyou Kasen—Oyachuukichihonten &Co · Polish 70%
Hassei Kanzaemon
Hassei Kanzaemon—Wakashimizu Shuzo Co.,Ltd
Hatuyukisou Apple
Hatuyukisou Apple—Yuugengaishaminenoyukishuzoujou · Polish 60%
Hatuyukisou Grape
Hatuyukisou Grape—Yuugengaishaminenoyukishuzoujou · Polish 60%

Classement selon les avis, les notes, l’intérêt des lecteurs et la disponibilité en boutique sur OneSip. Mis à jour chaque mois.

NameBreweryRatingReviewsPolish
Hinodetsuru HonjozoHinodetsuru HonjozoIsaka Shuzoten Co.—0—
IzumishikibuIzumishikibuWakashimizu Shuzo Co.,Ltd—0—
YamambaYamambaWakashimizu Shuzo Co.,Ltd—0—
Nango Hiyaoroshi NamatsumeshuYazawa Shuzo Inc.—060%
Tsukinoi Sinsyu Honjouzou Nama ItibansiboritaruzakeKK Tsukinoishuzouten—065%
Yukikomachi Junmai Ginjo55Watanabe Shuzo Honten Co.,Ltd—055%
Yukikomachi Junmai TanreibimiWatanabe Shuzo Honten Co.,Ltd—060%
Hatuyukisou ClearYuugengaishaminenoyukishuzoujou—060%
Houraisen Tokubetsu Junmai ShiboritateSekiya Brewerly—055%
Houraisen Tokubetsu Junmai YumekobakoSekiya Brewerly—055%

Où le saké au Chiyo Nishiki est brassé

Chiyo Nishiki par style

Frequently Asked Questions

Chiyo Nishiki est une variété de riz à saké sélectionnée pour le brassage, aux grains larges et au cœur amylacé tendre qui se dissout bien dans le moût. Elle est cultivée surtout dans Gifu.
Sur OneSip, les principales régions sont Fukushima, Ibaraki et Aichi.
Cela dépend de la brasserie, du polissage et du style. La plupart des sakés au Chiyo Nishiki sur OneSip sont des Junmai et Honjozo. Comparez avec les notes et commentaires de chaque fiche produit.

Autres variétés de riz

Toutes les variétés de riz →