🍶
Description
Hakuyo Junmai Ginjo d'Oyachuukichihonten à Fukushima utilise du riz Chiyo Nishiki poli à 55%, présentant d'élégants arômes floraux, une douce pureté et une finale gracieuse et équilibrée.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Oyachuukichihonten &Co
Fukushima
C'est un sake local authentique brassé avec le riz, l'eau et les hommes de Shirakawa City, dans la préfecture de Fukushima. Malgré une production modeste d'environ 80 koku, les jeunes responsables de la brasserie poursuivent sans relâche leurs essais pour créer un sake aimé de la région.
Est.1879
BrandHakuyou
Address54 Honmachi Shirakawa Fukushima
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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