Le riz Chiyonishiki poli à 55% produit un junmai ginjo vif et sec avec une acidité de 1,9 qui équilibre umami et acidité. Brassé à la brasserie de sake Watanabe de Fukushima avec l'eau des grottes calcaires, il présente un sake meter de +10 et se boit bien à température de cave ou légèrement frais.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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