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Yamatoyazennai Junmainamagenshu

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Yamatoyazennai Junmainamagenshu - Junmai saké de Yuugengaishaminenoyukishuzoujou, Fukushima
Description

La richesse puissante et la douceur caractéristiques d'un sake nama genshu se déploient généreusement en bouche.

Caractéristiques
CatégorieJunmai
RégionFukushima
Alcool15%
Taux de polissage60%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé

Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.

Type de sakéWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Yuugengaishaminenoyukishuzoujou

Fukushima
De jeunes brasseurs s'efforcent chaque année d'améliorer la qualité du sake.
Fondée en1942
MarqueYamatoyazennai
Adresse1-17 Sakuragaoka Kitakata Fukushima
📖 Sake Guides

Accords

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese